TARTAR DE ATUN Y AGUACATE

INGREDIENTES:

• 400gr. de atún fresco.
• 2 Aguacates.
• 1 Cebolla tierna
• 1 Limón.
• Cebollino.
• Semillas de sésamo.
• Aceite de oliva.
• Sal y pimienta.
• PAIN IS GOOD DIVA JALAPEÑO WASABI.

Primero cortamos el atún y la cebolla en dados y   lo ponemos a marinar con unas cucharadas de aceite ,sal ,pimienta y unos golpes de nuestra salsa una media hora.A continuación cortamos el aguacate añadiéndole el jugo de medio limón y un poco de sal y procedemos a mezclarlo bien ,una vez hecho esto lo podemos servir en algún molde que tengamos ó en cucharillas añadiéndole el cebollino picado y las semillas de sésamo tostadas.