INGREDIENTES :

• 2 Kg. de Mejillones.
• 1 Cebolla.
• 500 gr.de Tomate triturado.
• 1 Cerveza.
• 1 Cucharadita de DAVE'S GHOST PEPPER NAGA JOLOKIA.
• 1 Hoja de Laurel.
• Aceite y Sal.

Limpiamos bien los mejillones y los reservamos.
En una cazuela echamos un poco de aceite y sofreímos la cebolla con la hoja de laurel,cuando este un poco dorada añadimos el tomate y la cucharadita de nuestra salsa picante y cocinamos a fuego lento durante 10 minutos,a continuación añadimos la cerveza y a fuego vivo añadimos los mejillones removiendo de vez en cuando hasta que estén abiertos y hechos.